お料理教室のｌａｇｏ主宰。１９７６年滋賀生まれ。２２歳でお料理教室最大手のａｂｃクッキングスタジオに入社、授業、スタジオ運営を経てエリア責任者や執行責任者として１１年勤務する中で、のべ１０００人以上の女性スタッフを指導し、１万人以上の生徒さんと直接触れ合うことでお料理教室運営を学ぶ。出産を期に田舎暮らしを決意し雄大な比良山と琵琶湖のそばにお料理教室を開講。不便な立地にも関わらず年間１０００名以上が...
『ママでもひとりでできるお料理の先生になる教科書』より

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