豆農家の大革命 アメリカ有機農業の奇跡

リズ カーライル

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784806715078
ISBN 10 : 4806715077
フォーマット
出版社
発行年月
2016年01月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
348p;20

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読書メーターレビュー

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  • yyrn さん

    長年の農薬の使用で農地は疲弊し収量も落ち、干ばつではひとたまりもない慣行農業に疑問を持ち、有機農業を志したモンタナの農家の人々の30年に及ぶ苦労の全てがここに書かれていると思う。慣行農業を続ける隣家との軋轢、不安定な出来高と卸先の確保の難しさ、干ばつで収穫ゼロになれば所得の補償もなく、医療保険に入れる農家はほとんどおらず、設備投資をしたくても有機農業には融資してくれない銀行など、様々な課題を一つ一つ解決しながら規模の拡大を図り、政治的発言力を持つようになるまでの取り組みはまるでドラマを見ているようだ。良書

  • takao さん

    ふむ

  • けんちゃん さん

    米国でも、このような運動があるのですね。やっぱり自然はえらい。

  • りんご さん

    アメリカの農業について学びたくて読んだ本。大豆の国内生産量がものすごく少なくて、大半を輸入に頼る日本にとって、無関係な話ではないと思った。時間かかったけど、最後まで読めた。

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