酒のほそ道 宗達流 日本酒入門

ラズウェル細木

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784537212037
ISBN 10 : 4537212039
フォーマット
出版社
発行年月
2014年09月
日本
追加情報
:
191p;21

内容詳細

日本酒の基礎知識から味わい方、そして飲み屋で使えるうんちくまで「酒のほそ道」の岩間宗達がゆるっと指南!

目次 : 第1章 日本酒の飲み方いろいろ/ 第2章 日本酒と季節の行事/ 第3章 通になれる日本酒の基本/ 第4章 飲み屋で使える「うんちく」あれこれ/ 第5章 宗達流日本酒の飲み方/ 第6章 日本酒に合う特撰宗達レシピ

【著者紹介】
ラズウェル細木 : 山形県米沢市出身。漫画家。『酒のほそ道』等で第16回手塚治文化賞短編賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • そーま さん

    新しく始めるバイトが日本酒を売りにするそうなので予習として 燗といえば熱燗くらいしかしらなかったけどぬる燗、人肌燗etc色々とあるようで色々と呑んでみたくなるような一冊でした!? 年明けくらいからバイト始まります四条河原町下ったところですお近くまで来た際にはよろしくお願いします??‍♂️

  • charmy hitomi さん

    お酒はももっと自由に飲んでいいんだよ、と教えてくれます。肴のレシピや、日本の行事とお酒のことなんかも紹介されてた。早く飲みに行きたい。

  • Mirror さん

    日本酒ってどれも燗をしてもいいようだ。おいしく飲みたい!

  • uran さん

    燗酒だけは飲めない私。ぬる燗から試してみましょうか。やっぱり日本酒はいいなぁ。食事もいっそう美味しくなるし。今夜も美味しくいただきます。

  • Kamijo Takashi さん

    呑兵衛が呑兵衛のために書いたような本。お酒の楽しみ方がいっぱい書かれてた。ひやおろしで滝見酒とかしてみたい。

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人物・団体紹介

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ラズウェル細木

1956年、山形県米沢市生まれ。酒と肴と旅とジャズを愛する呑兵衛な漫画家。2012年、『酒のほそ道』などにより第16回手塚治虫文化賞短編賞を受賞。米沢市観光大使

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