ミソガール 藤本智子

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本

みそまる 簡単・便利・おいしい!秒速みそ汁

ミソガール 藤本智子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784800248060
ISBN 10 : 480024806X
フォーマット
：
本
出版社
：
宝島社
発行年月
：
2015年11月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
藤本智子 ,  
追加情報
:
１１１ｐ；16

内容詳細

みそ・出汁・具材を丸めた「みそまる」! お湯を注ぐだけであっという間にみそ汁の出来上がり!
「みそまる」とは、お椀１杯分のみそと出汁と具材を丸めたもののこと。お湯を注ぐだけでみそ汁ができる、いわばインスタントみそ汁です。慌ただしい朝や帰宅が遅い夜でもきちんと和食がとれ、冷蔵庫や冷凍庫で保存できるので、忙しい人でも作りだめできるのもポイント。家族、一人暮らしや単身赴任のお父さん、お弁当など、さまざまなシーンで活用できる「みそまる」の作り方からアレンジ法、みそまるを使った料理レシピをたっぷりご紹介します。

【著者紹介】
藤本智子 : アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、２０１１年ミソガールとして「３６５日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。２０１２年「みそソムリエ」の資格を取得。２０１４年『ジャパン味噌プレス』を創刊。２０１５年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」および「朱鷺米応援大使２０１５」（佐渡市）に就任。「東久邇宮文化褒賞」受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • けいこ さん

    読了日：2018/07/05

    みそまる、何だかお菓子みたいにみえる・・・。インスタントのカップ味噌汁より具材でいろいろ楽しめそうです。

  • かやは さん

    読了日：2016/12/06

    味噌、だし、細かく刻んだ具材を丸くして、お湯を注げばすぐ味噌汁が作れる「みそまる」のレシピ。みそまるの作り方以外にも、味噌汁の具材の参考になった。

  • あおい さん

    読了日：2021/01/15

    チョコみたいなかわいい見た目。作ってしまえばお湯を注ぐだけで簡単だけど作るのがちょっとめんどいかも。味噌汁の具の参考になりました。

  • ゆかたん さん

    読了日：2017/05/14

    みそまる、楽しそう。 山でしてみたい。

  • あねさpart2 さん

    読了日：2016/12/07

    味噌汁好きの自分には、超便利〜♪

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