ツレヅレハナコ

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ツレヅレハナコの食いしん坊な台所

ツレヅレハナコ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784800312266
ISBN 10 : 4800312264
フォーマット
：
本
出版社
：
洋泉社
発行年月
：
2017年09月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
キッチンミノル ,  
追加情報
:
１４３ｐ；19

内容詳細

大好きな台所道具に囲まれたら、おいしい物の話は尽きない！無敵の食いしん坊編集者・ツレヅレハナコが自宅の台所をお腹いっぱいになるまでご案内！！

目次 : １章　「毎日の気楽な道具たち」（せいろは一人暮らしの人や料理初心者の強い味方！/ とろろもスパイスもすり鉢でスリスリゴリゴリ　ほか）/ ２章　「みんなでワイワイする道具」（ワインに合うおつまみたこ焼きを「炎たこ」で/ ホムパのマストアイテム取り分けサーバー　ほか）/ ３章　「気持ちを満たしてくれる道具」（世界を歩いて集めた魔法のお皿たち/ 憧れのお義母さんと鬼すだれの思い出　ほか）/ ４章　「一生使いたいこの逸品」（バウルーで作る禁断のホットサンド/ 食卓映えもバッチリのオリーブの木のまな板　ほか）/ 対談　道具の作り手を訪ねて―鍛造作家・成田理俊さんと語る台所道具

【著者紹介】
ツレヅレハナコ : 寝ても覚めても、おいしい料理とお酒のことばかり考えている編集者。東京都中野区生まれ。お酒とつまみと台所道具がある場所なら、日本各地から世界各国まで旅をし続ける

キッチンミノル : 写真家。テキサス州フォートワース生まれ。１８歳の時に噺家を目指すも挫折。その後、法政大学に入学し、カメラ部に入部。足繁ぐ通った定食屋にちなみキッチンミノルを襲名。書籍・雑誌や広告で人物や料理を中心に活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ゆずぽん さん

    読了日：2019/01/25

    ハナコさん愛用の台所道具は、思いがたくさん詰まっていてどれもみな素敵でした。自分の好きなものを大切に使って、出来上がったお料理を美味しく食べる、そこにもハナコさんらしさが溢れていて台所愛がたっぷり感じられました。フライパン、欲しいなぁと思いググったら4年待ち！！その前にこの本買おうっと♡

  • 吾亦紅 さん

    読了日：2023/07/02

    編集者ツレヅレハナコさんの台所は、世界のあちこちで買い求めた道具や皿で溢れかえっている。それらを毎日使い回している楽しそうな様子はとてもエネルギッシュ。断捨離と逆走するハナコさんだがとても魅力的。使いこなせるだけのパワーがあってこそ。食器棚は本棚と同じくらいその人の半生や人となりを表しているとの記述に膝を打った。食器棚に並ぶ皿が銀行で貰ったものや某パン祭りの景品ばかりのような人とは仲良くできないと思ったことがあるので。

  • たんぽぽ さん

    読了日：2019/12/06

    ツレヅレハナコさんの台所いい！大好き。 な〜んにも出ていないピカピカの台所よりも、こういう「生きてる感！」のある台所好きです。 ツレヅレハナコさんのホムパにおじゃましてみたい。

  • ひより さん

    読了日：2023/11/19

    モデルルームみたいなキッチンも素敵だけど、ハナコさんちみたいなキッチンのほうがより魅力的だなぁ。 気に入った道具に囲まれて楽しそうでよろし。 せいろとせいろ用の蒸し板が欲しくなった。

  • アズル さん

    読了日：2018/03/12

    図書館本。他人のこだわりのある台所用品は読んでいて面白いです。OXOのミニターナーが切れそうになっているところが、歴戦の勇士という貫禄でした。

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ツレヅレハナコ

おいしい料理とお酒と旅をこよなく愛する文筆家。日々の食生活をつづったＳＮＳが大人気で、インスタグラムでは７万人以上のフォロワーを持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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