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ゼクシィキッチン基本の料理

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基本情報

ジャンル
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実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784800274410
ISBN 10 : 4800274419
フォーマット
：
本
出版社
：
宝島社
発行年月
：
2017年07月
発売国
：
日本
追加情報
:
１２７ｐ；26

内容詳細

有名料理家120名以上が考案するレシピ動画を収録、閲覧者数月間60万人を超える人気サイト「ゼクシィキッチン」から、料理初心者、同棲・結婚などで新生活が始まる人が覚えておきたいレシピ集が登場！

和・洋・中・アジアン料理・スイーツのレシピをたっぷり90種類収録しているので、この一冊があれば毎日の献立に困りません。また、出汁の取り方・野菜の切り方・肉や魚の下処理といった、料理の基礎も分かりやすく解説。さらに、料理家本人が手順解説する動画視聴が体験できる特典付きなので、料理のレベルアップを目指す人にもピッタリです。

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