ジャスパー・モリスmw

人物・団体ページへ

本

ブルゴーニュワイン大全

ジャスパー・モリスmw

評価 : 5.0
★
★
★
★
★
(1)
レビューを見る 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784560082485
ISBN 10 : 4560082480
フォーマット
：
本
出版社
：
白水社
発行年月
：
2012年10月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
ジャスパー・モリス, 阿部秀司 ,  
追加情報
:
６４９ｐ；27

内容詳細

特級畑(グラン・クリユ)から小区画まで、約1000におよぶブルゴーニュのブドウ畑、ワイン、そこに生きる造り手たちを徹底的に網羅。かつてない情報量と深さを備えた記念碑的大著。

【著者紹介】
ジャスパー・モリス : イギリスを代表するブルゴーニュワイン専門家。１９８１年からブルゴーニュ在住。１９８５年、ワイン界の最難関資格「マスター・オブ・ワイン（ＭＷ）」を取得。現在、ベリー・ブラザーズ＆ラッドブルゴーニュワイン・ディレクター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

★
★
★
★
★

5.0

★
★
★
★
★
 
1
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く
★
★
★
★
★
グラン・クリュから名もない畑まで、丁寧に...

投稿日：2012/10/14 (日)

グラン・クリュから名もない畑まで、丁寧に紹介されている１冊。 畑とワイン、そこの造り手たちをうまく紹介している １冊でもある。 生産者の情報量は、かってないほどに多い！

まちゃみ さん | 京都府 | 不明

0

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取