カオリ・オコナー

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プロフィール

ユニヴァーシティ・カレッジ・ロンドンの文化人類学上席研究員。食物史の優れた研究に授与される「ソフィー・コウ賞」を2009年に受賞
パイナップルの歴史 「食」の図書館』より

チケット情報

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代表作/ベストセラー

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