ウーウェン

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本

ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓

ウーウェン

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784789547314
ISBN 10 : 4789547310
フォーマット
：
本
出版社
：
女子栄養大学出版部
発行年月
：
2005年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
ウー ウェン ,  
追加情報
:
２６ｃｍ,１２７ｐ

内容詳細

家族を毎日元気でいさせることが、いちばんの食育。朝ごはんメニュー、炊き込みごはん、体調が悪い時のおかゆとスープ、中国茶の楽しみ方など、故郷・北京で母から受け継いだ料理の楽しさを伝える。

【著者紹介】
ウーウェン : 中国・北京出身。北京師範大学英文科卒業。１９９０年、留学のために来日。その後結婚し、一男一女の母となる。自宅でのおもてなし料理が評判となり、料理研究家の道へ。テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら さん

    読了日：2020/03/10

    日本に住む中国人の友人の食卓の話がすごく好き。お寿司やカレーを食べたがる子供に戸惑っていたり。この人のレシピが大好きで、子供も親しめる様々な中華風の料理を期待してよみましたが、ほっこりするぐらい普通のレシピが多くてほほえましかったです。手打ち麺のエピソードが素敵でした！

  • mami さん

    読了日：2013/03/08

    ◆図書館◆

  • かりなあんな さん

    読了日：2010/06/10

    ぼちぼち，役に立ちそうでしたが買うほどではないかも。

  • あおあお さん

    薬効ドリンクのレシピもあるよ

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ウーウェン

中国・北京生まれ。１９９０年に来日。料理家、ウー・ウェン　クッキングサロン主宰。医食同源が根づいた中国の家庭料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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