みなくちなほこ

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プロフィール

フードコーディネーター。幼少期からアウトドアに親しみ、外ごはんに造詣が深い日本のアウトドアクッキングのトップランナー。「鉄なべごはん会」を主宰するとともに、季節ごとに料理教室「やさいのきょうしつ」も開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
極上外ごはん 屋外で楽しむ季節のレシピ』より

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