築地魚河岸三代目 12 ビッグコミックス

はしもとみつお

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784091866172
ISBN 10 : 4091866174
フォーマット
出版社
発行年月
2004年10月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
18cm,222p

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読書メーターレビュー

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  • ai さん

    サワラ、ブリ。

  • シーナ@食べ物漫画好き さん

    12冊目 鰆と岡山料理。鰆の刺身と叩き!美味そうだねぇ。鰆のバラ寿司、取手さんの鰆の握り寿司。骨の無い魚。夏に入る最高の鰤!天然のワラサか養殖の五島鰤か。そして4代目誕生!魚河岸クッキングの鰤みぞれしゃぶしゃぶ、骨無し鯛の鯛めしが美味しそう。

  • 阿輸迦 さん

    サワラの刺身、サワラのバラ寿司、食べたことない。一度食べてみたいものだ。骨無しの魚というのも、一度食べてみたいものだ。築地の皆さんが養殖のはまちを否定するくだりは、「美味しんぼ」のノリだな。

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