ひとり分からできる作りおき上手のやりくりレシピ12か月

こてらみや

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784259564599
ISBN 10 : 4259564595
フォーマット
出版社
発行年月
2015年01月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
127p;22

内容詳細

ちょっとした工夫で毎日の食卓がこんなに変わる!おかず作りの幅がぐんと広がる!食材を無駄なく味わうためのさまざまなコツを紹介!食材の豆知識や使いきりのアイデアも。

目次 : 春(3月/ 4月/ 5月)/ 夏(6月/ 7月/ 8月)/ 秋(9月/ 10月/ 11月)/ 冬(12月/ 1月/ 2月)

【著者紹介】
こてらみや : フードコーディネーター・料理家。京都・祇園生まれ。上京後、フードコーディネーターのアシスタントを経て独立。以来、料理制作、スタイリングなど、食の総合的なコーディネーターとして活躍する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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