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1963年埼玉県深谷市生まれ。地元の高校を卒業後、家業であるもやし栽培業の有限会社飯塚商店に入社。2002年より。代表取締役社長。深谷市産学官連携プロジェクト「ゆめ☆たまご」のメンバー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 『闘うもやし 食のグローバリズムに敢然と立ち向かうある生産者の奮闘記』より
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