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昭和43年4月6日、埼玉県入間市生まれ。日本大学歯学部卒業。トロント大学歯学部留学。食と口の評論家。歯学博士。現在、埼玉県入間市、木下歯科医院勤務。平成14年、中久喜学術賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 『たいへん申し上げにくいのですが…雑学だらけの歯科エッセイ』より
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