大谷勝著

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プロフィール

東京大学大学院新領域創成科学研究科特任教授（学術博士）／明治大学大学院農学研究科客員講師／日本オリンピック委員会（ＪＯＣ）情報・医・科学専門委員会会員／日本パラリンピック委員会（ＪＰＣ）陸上強化委員／アミノ酸スポーツ医科学研究会理事。アミノ酸コンディショニングによるスポーツ・健康・美容の第一人者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『Dr.アミノのホントに効くサプリ データが示す賢い摂り方 実践栄養学シリーズ』より

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