大井克仁

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プロフィール

1951年東京生まれ。日本工業大学中退後、飲食業に従事。1994年よりシャンパンバーを開店。2000年シャンパン316種でギネス公認。2004年シャンパーニュ騎士団就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
シャンパン博士のシャンパン教科書。』より

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