読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• Ｑ さん

  読了日：2021/03/15

  リミテッド ●カウンター寿司の心得　小綺麗なセミフォーマルがベスト。繊細な香りを楽しむ寿司屋は香水、タバコの匂いには注意 ●電話予約時に必ず予算を伝える。アレルギーや苦手なものも伝えておくとスムーズ ●カウンター席は劇場と心得よ ●産地や寿司ダネについて尋ねるのは味わった後に ●純粋に、美味しいと一言で十分 ●おまかせでも、最後においしかったものを追加で頼むなど、希望を伝えられるようになれたらいい ●すべてを店に任せない。職人と対話できるお客様に ▷経験が大事だと思うがなかなか行けないよね

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